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农业用具与假发是否都是针织纤维制成，需要根据具体的用具和假发类型来判断。
农业用具范围广泛，一些用具如园艺地布、温室保温被等，可能会使用针织纤维材料制成，因为这些材料具有较好的透气性和保暖性，并非所有的农业用具都是针织纤维制品，例如一些传统的手工工具或者金属机械类农业设备。
对于假发，也存在多种不同的材质，化纤假发是一种比较常见的假发类型，可能会使用针织纤维来制作，因为这种材料相对易于制作、成本较低且易于打理，也有一些高端假发使用真人头发或者其他高级材料制成，因此假发是否由针织纤维制成取决于具体的假发类型和材质。
农业用具和假发是否都是针织纤维制成不能一概而论，需要根据具体的物品和类型来判断。